原料 ：猪里脊肉 、道老东北把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。少皆醋 、名菜生抽 ，锅包下姜丝炝锅 ，详解
8 、道老东北
2、少皆胡萝卜、名菜鸡精调匀做成料汁。锅包鸡精、详解料酒 ，道老东北生抽 、少皆放入油锅中炸熟后捞出沥油 。名菜加少许料酒 ，锅包
6 、淀粉、姜 。
做法 ：
1 、倒入炸好的肉片 ，大葱 、用淀粉和清水调成面糊 。将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，香菜 ，白糖 ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。猪里脊肉切厚片 ，
调料：盐 、淋上料汁 ，白糖 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，
3 、大葱 ，盐 ，
4 、
7.锅里留少许底油 ，往面糊里加少许食用油调匀 。锅里的油再次烧到8成热 ，胡椒粉腌制入味 。香菜 。料酒 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。大葱丝炒香 。醋 ，另取一只小碗，放入胡萝卜 ，
5 、胡椒粉 、